Gärkörbchen aus Rattan, rund, Ø 27 cm (1000 bis 1400 Gramm Teig)

Gärkörbchen Rund Ø27cm (1000 bis 1400 Gramm Teig)
Dieses Gärkörbchen gibt dem Brotteig während des Gärvorgangs Form und Halt. Das Material dieses handgefertigten Gärkörbchens ist Rattan. Das Gärkörbchen ist von super Qualität, sodass du perfektes und leckeres Brot backen kannst.

Um dein gärkörbchen sauber zu halten, kannst du ein dafür vorgesehenes Leinentuch in das Gärkörbchen legen. 

Verwendung des Gärkörbchens aus Rattan

1. Streue etwas Reismehl oder Mehl in den Teigkorb.
2. Leg den Brotteig in das gärkörbchen.
3. Nach dem Aufgehen drehst du den Korb vorsichtig über einem Backblech oder einem Brotschneidebrett um.
4. Wenn du den Korb vorsichtig hin und her kippst, löst sich der Teig oft schon von selbst.
5. Pass auf, dass der Brotteig sanft in der Backform oder auf dem Brotschneidebrett landet.
6. Reinige das gärkörbchen, indem du Teigreste mit einer harten Bürste oder der Brand New Cake Reinigungsbürste entfernst. Klopfe das gärkörbchen außerdem leicht aus. 

Achtung: Das gärkörbchen ist nur zum Gären von Teig geeignet, also nicht zum eigentlichen Backen von Brot. Außerdem darf dieses gärkörbchen auf keinen Fall nass werden. Dies dient der Verhinderung von Schimmelbildung.

Spezifikationen

• Form: Rund
• Inhalt: für etwa 1000 bis 1400 Gramm Teig
• Außenmaße: Ø 27 cm x 10 (H) cm
• Material: Rattan

Die gärkörbchen sind handgemacht, deshalb können die Maße ein bisschen variieren.