Keksrezepte

Schokolade und Haselnuss – eine Kombination, die einfach immer funktioniert. Deshalb haben wir diese beiden Geschmäcker in einem Macaron vereint. Macarons sind bekannt für ihre knusprige Außenseite, die luftige Struktur und die cremige Füllung. Für diese Haselnuss-Schokoladen-Macarons haben wir Schokoladenschalen gebacken und mit einer herrlich cremigen Haselnuss-Ganache gefüllt, abgerundet mit einem Hauch Kakaopulver. Neugierig, wie du diese Macarons selbst machst? Dann lies jetzt weiter und leg gleich los!

Diesen französischen Klassiker kennt fast jeder. Macarons sind bekannt für ihre knusprige Außenseite, ihre luftige Struktur und ihre cremige Füllung.

In diesem Rezept kombinieren wir die Macarons mit dem beliebten Ube-Pulver und Ube-Aroma. Diese „violette Yamswurzel“ stammt aus der philippinischen Küche. Ube hat einen dezent süßen, cremigen und leicht nussigen Geschmack, der diesem Klassiker eine besondere und überraschende Note verleiht.

Möchtest du wissen, wie du diese Ube Macarons selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter für unser Ube Macarons Rezept und leg direkt los!

Das Ende des Ramadans wird mit dem Zuckerfest gefeiert. Diese Eid Kekse machen das Fest noch schöner und natürlich auch leckerer. Die Kekse bestehen aus einem glatten, gleichmäßigen Keksteig, aus dem sich saubere Formen ausstechen lassen, die sich perfekt zum Dekorieren eignen. Wir haben die Kekse mit Fondant in festlichen Farben dekoriert, sodass sie sofort fröhlich und festlich aussehen. Serviere die Kekse zu einer Tasse Tee oder Kaffee oder lege sie auf eine schöne Platte für deine Gäste. Auch zum Verschenken an Freunde und Familie sind diese Kekse perfekt geeignet. Möchtest du wissen, wie du diese Eid Kekse selbst backen und dekorieren kannst? Dann lies schnell weiter für unser Eid Kekse Rezept!

Unterhältst du dich auch gerne mit deiner Familie oder deinen Freunden bei einer kleinen Leckerei? Dann ist dieses Rezept für Mandelkrokantplätzchen genau das Richtige für dich! Diese dünnen, knusprigen Plätzchen passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee – egal ob du Besuch bekommst oder einfach selbst etwas Süßes genießen möchtest. Mandelkrokantplätzchen sind außerdem sehr einfach zuzubereiten. In kurzer Zeit hast du ein ganzes Blech voller goldbrauner, knuspriger Plätzchen auf dem Tisch. Möchtest du diese Mandelkrokantplätzchen selbst backen? Dann lies schnell weiter für unser Mandelkrokantplätzchen Rezept und leg direkt los!

Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, dich aber nicht zwischen Kuchen und Keks entscheiden kannst, sind diese Whoopie Pies die perfekte Lösung. Sie vereinen das Beste aus beiden Welten: die weiche, luftige Textur eines Kuchens und die praktische Form eines Kekses.

Die Whoopie Pies bestehen aus zwei lockeren Schokoladenküchlein mit einer cremigen, luftigen Füllung dazwischen. Neugierig, wie du diese köstlichen Whoopie Pies selbst backen kannst? Unten findest du das Rezept!

Hast du Lust, etwas Leckeres mit Stroopwafeln, den holländischen Karamellwaffeln, zuzubereiten? Dann solltest du diese Stroopwafel-Kugeln unbedingt ausprobieren. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass du dafür nicht einmal einen Ofen brauchst. Du formst kleine, handliche Kugeln, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passen.

Sie eignen sich außerdem hervorragend als Leckerei für Feiern, Geburtstage oder eine gemütliche Desserttafel. Möchtest du diese herrlichen Stroopwafel-Kugeln selbst zubereiten? Lies schnell weiter für unser Stroopwafel-Kugeln Rezept und leg direkt los!

Hast du Lust auf einen klassischen Keks mit einer großzügigen Schicht Schokolade? Mit diesem Schokoladenkekse Rezept backst du knusprige Kekse mit köstlicher Schokolade – genau so, wie du sie von früher kennst. Perfekt für das Wochenende und herrlich zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Heize den Ofen vor, rolle den Teig aus und im Handumdrehen stehen selbstgemachte Schokoladenkekse auf dem Tisch. Lies schnell weiter für unser Schokoladenkekse Rezept und leg direkt los!

Hast du Lust, dich in der Küche einmal richtig herauszufordern? Mit diesem Rezept für Himbeer Macarons arbeitest du mit einer cremigen Himbeer-Ganache. Es ist ein Backprojekt, für das du dir etwas Zeit nimmst, auf das du aber stolz sein kannst, sobald die Macarons fertig sind. Die frische Himbeernote in Kombination mit weißer Schokolade macht diese Macarons perfekt für einen besonderen Anlass oder einfach, wenn du dir selbst etwas Besonderes gönnen möchtest. Möchtest du wissen, wie du diese Macarons selbst backen kannst? Dann lies schnell weiter für unser Himbeer Macarons Rezept und leg direkt los!

Gingerbread verbindet man oft mit Lebkuchenhäusern und Lebkuchenmännchen aus der Weihnachtszeit. Dabei wäre es eigentlich schade, diese aromatische Gewürzmischung nur dann zu verwenden. Die Kombination aus Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelken passt nämlich das ganze Jahr über wunderbar in viele Backrezepte. Wir haben daraus einen leckeren Gingerbread-Teig gemacht und ihn mit Stückchen weißer Schokolade verfeinert. Um eine Verbindung zu einem unserer anderen Lieblingsdesserts zu schaffen, dem Cheesecake, haben wir die Kekse zusätzlich mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse und Karamell gefüllt. Kannst du dir den Geschmack schon vorstellen? Dann hol deine Gingerbread-Gewürze aus dem Vorratsschrank und erfülle dein Zuhause mit einem herrlichen Backduft. Diese Gingerbread Cheesecake Kekse schmecken das ganze Jahr über und passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Während draußen die Lichter funkeln und der Regen gegen die Fenster prasselt, zieht in der Küche eine gemütliche Weihnachtsstimmung ein. Der Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenem Teig erfüllt den Raum und macht klar: Es ist wieder Zeit für eine der schönsten Traditionen – Weihnachtsbaum Kekse backen. Diese fröhlichen, festlichen Kekse schmecken nicht nur lecker, sondern lassen sich auch wunderbar gemeinsam mit Kindern, Freunden oder der Familie dekorieren. Mit glänzender Glasur, bunten Streuseln oder vielleicht sogar einem essbaren Stern obendrauf! Ob als Baumschmuck, kleines Geschenk oder einfach zum Naschen bei einer Tasse heißer Schokolade – diese Weihnachtsbaum Kekse sorgen garantiert für Wärme und Freude. Lies weiter und probiere unser Rezept aus!

In den Wintermonaten gibt es nichts Schöneres als eine Leckerei, die sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Diese Kokos Schneemänner machen genau das: Sie bringen Groß und Klein zum Lächeln! Sie sind überraschend einfach zuzubereiten und damit perfekt für einen gemütlichen Backnachmittag mit Familie oder Freunden. Außerdem sehen sie auf jeder festlichen Tafel einfach toll aus – klein, weiß und unwiderstehlich lecker. Ob zu einer warmen Tasse Kakao, als Dessert oder einfach zwischendurch: Diese Schneemänner kommen garantiert gut an. Lies weiter und probiere unser Rezept aus!

Wer liebt sie nicht, warme, frisch gebackene Cookies in der Weihnachtszeit? Unsere Chocolate-Chip-Weihnachtskekse geben dem klassischen Keks einen fröhlichen Festtags-Twist. Die Kekse sind vollgepackt mit Schokolade und hier und da mit einem Hauch von Streuseln geschmückt. Sie sind perfekt zum Teilen oder zum heimlichen Selbstvernaschen bei einem Weihnachtsfilm auf dem Sofa. Innen wunderbar weich, außen leicht knusprig, und der Duft frisch gebackener Leckereien erfüllt sofort deine Küche. Ob auf einer Servierplatte für die Feiertage oder einfach nur für dich selbst: Diese Chocolate-Chip-Kekse zaubern garantiert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Lies schnell weiter für unser Chocolate-Chip-Weihnachtskeks-Rezept und leg direkt los.

Die Adventszeit ist erst richtig komplett mit dem Duft von frisch gebackenem Spekulatius im Haus. Spekulatius gehört einfach dazu und darf besonders rund um den Nikolaustag nicht fehlen. Mit diesem Rezept backst du klassische Spekulatiusmänner, die nicht nur herrlich knusprig sind, sondern auch wunderbar aromatisch schmecken. Perfekt zu einer Tasse heißer Milch oder als süßer Snack beim Auspacken der Geschenke. Lies weiter und probiere unser Spekulatiusmann Rezept aus!

Hast du Lust auf etwas Festliches und Originelles? Diese Zuckerstangen-Kekse sind alles andere als gewöhnliche Kekse. Sie bestehen komplett aus Plätzchenteig und werden zu fröhlichen rot-weißen Zuckerstangen geformt. Durch das Verdrehen von zwei unterschiedlich gefärbten Teigen entsteht das typische Muster, das perfekt für die Feiertage passt oder als auffällige Leckerei dient. Das Schöne an diesen Keksen ist, dass sie nicht nur toll aussehen, sondern auch sehr gut schmecken. Außerdem ist das Formen der Zuckerstangen eine gemütliche Backaktivität, die du wunderbar mit Kindern machen kannst. Lies weiter für unser Zuckerstangen-Kekse-Rezept!

Hast du Lust auf ein klassisches niederländisches Gebäck, das auf den ersten Blick schlicht wirkt, geschmacklich aber richtig beeindruckt? Dann sind Kozakken genau das Richtige für dich. Diese kleinen Leckereien bestehen aus luftigem Biskuit, gefüllt mit cremiger Buttercreme, fruchtiger Konfitüre und überzogen mit einer Schicht Schokolade. In den Niederlanden gehören Kozakken seit vielen Jahren zu den Favoriten von Konditoren und Hobbybäckern, und das aus gutem Grund. Sie verbinden die Zartheit von Biskuit mit dem vollen Geschmack einer feinen Creme. Perfekt zu Kaffee, zur Tea Time oder als kleines festliches Dessert. Mit diesem Rezept backst du Schritt für Schritt die beliebten Twenter Kozakken, die an die traditionelle Variante aus den Niederlanden erinnern. Entdecke, wie einfach dieser Klassiker gelingt und beeindrucke deine Gäste mit deinen Backkünsten. Lies schnell weiter für unser Kozakken-Rezept.

Hokey Pokey, auch bekannt als Honeycomb, ist ein luftig-knuspriges Karamellkonfekt, das du mit nur wenigen Zutaten ganz einfach selbst herstellen kannst. Es ist berühmt für seine krosse Struktur und den vollen, süßen Geschmack, perfekt als Topping für Desserts, als Dekoration für Kuchen oder einfach als kleines Naschwerk. In diesem Rezept wird der Hokey Pokey zusätzlich mit Schokolade veredelt, was ihn noch unwiderstehlicher macht. Bist du neugierig geworden? Dann lies weiter und entdecke unser Hokey Pokey Rezept!

Suchst du nach einer lustigen und einfachen Halloween-Leckerei? Dann sind diese Mumien-Löffelbiskuits genau das Richtige für dich! Wir haben einfache Löffelbiskuits genommen und sie mit weißer Schokolade und essbaren Augen in niedlich-gruselige Mumien verwandelt. Ein tolles Projekt, das du wunderbar mit Kindern umsetzen kannst, oder einfach als süßer Hingucker für deine Halloweenparty. Lies weiter und entdecke unser Rezept für Mumien-Löffelbiskuits!

Waffeln sind für viele ein echter Favorit, ob zum Frühstück, als Mittagssnack oder einfach zwischendurch. Diese kohlenhydratarmen Waffeln sind eine gute Alternative zur klassischen Variante. Sie werden mit griechischem Joghurt, Mandelmehl und etwas Stevia zubereitet. Dadurch enthalten sie weniger Kohlenhydrate, schmecken aber trotzdem köstlich. Serviere sie mit frischem Obst und eventuell etwas zuckerfreiem Honig für einen leckeren und bewussten Genuss zu jeder Tageszeit. Bist du neugierig geworden, wie du diese kohlenhydratarmen Waffeln mit griechischem Joghurt selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter für unser Rezept.

Du möchtest etwas backen, das einfach ist und dabei fantastisch aussieht? Dann ist dieser Nutella Crumble genau das Richtige für dich. Stell dir einen festen Keksboden vor, darauf eine cremige Schicht Nutella und obenauf knusprige Streusel frisch aus dem Ofen. Kein weicher Kuchen, sondern ein Riegel, für den man sich bewusst Zeit nimmt. Du brauchst nicht viele Zutaten, aber das Ergebnis macht garantiert glücklich. Perfekt zu einer Tasse Tee, als süße Leckerei zwischendurch, oder einfach, weil du Lust darauf hast. Teilen ist natürlich erlaubt, aber ehrlich gesagt: Manchmal ist es einfach zu lecker zum Teilen. Klingt gut? Dann scrolle weiter zum Rezept und leg los!

Labubu kennst du vielleicht schon aus den sozialen Medien: Dieses kleine, verrückte Wesen mit zotteligem Haar und großen Augen. Momentan ist es ein echter Hype. Wir fanden es eine tolle Idee, kreativ auf diesen Trend einzugehen, und haben daraus Kekse gemacht. Diese niedlichen Labubu-Kekse sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch richtig lecker. Perfekt zum Verschenken oder als Überraschung für einen echten Labubu-Fan. Neugierig, wie du diese Kekse selbst machen kannst? Lies weiter und leg direkt los mit unserem Labubu-Keks Rezept!

Du liebst alles mit Lotus? Dann wirst du diese Kekse mögen! Sie sind weich, süß und vollgepackt mit weißer Schokolade, Lotus-Aufstrich, Karamell und knusprigen Biscoff Krümeln. Perfekt zum Kaffee, als Geschenk oder einfach für dich selbst, diese Kekse sind unwiderstehlich. Und das Beste: Ein ganzer Lotus Keks oben drauf macht sie einfach perfekt!

Es gibt Kekse, und es gibt Kekse, bei denen man am liebsten gleich die halbe Dose auf einmal essen würde. Diese Dinkelkekse gehören definitiv zur zweiten Kategorie.

Durch die Haferflocken im Teig bekommen die Kekse einen schönen Biss, und mit einer Handvoll Pekannüsse werden sie noch aromatischer. Eine Prise Zimt verleiht den Keksen eine würzige Note, und vor dem Backen bestreuen wir sie mit Zimtzucker. Rosinen sorgen zusätzlich für eine fruchtige Nuance.

Dinkel enthält Mineralstoffe wie Zink, Kupfer und Magnesium. Glaubt man den vielen positiven Berichten, sollen diese Stoffe sogar für schönes Haar, weniger Stress und eine geringere Osteoporose-Gefahr sorgen. Also wenn jemand fragt: „Sind die Dinkelkekse schon wieder alle?“, dann kannst du einfach sagen: Mein Körper hat sie gebraucht!

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Hast du sie schon im Internet gesehen, diese hübschen Rosen aus Blätterteig mit Apfelscheiben? Mit einer ähnlichen Methode lassen sich auch zauberhafte Kekse backen! Diese Rosenkekse sind keine flachen Plätzchen mit einem Rosendekor, sondern sehen tatsächlich wie kleine 3D-Röschen aus. Ein Hauch rosa Lebensmittelfarbe im Teig macht sie fast zu schade zum Essen. Die Herstellung ist dabei überraschend einfach: Du stichst Kreise aus dem rosa Teig aus, legst sie überlappend aneinander, rollst alles auf und halbierst die Rolle. Die Teigblätter noch etwas auffächern, und schon hast du wunderschöne essbare Rosen. Lies weiter für das vollständige Rezept und leg direkt los!

Bist du ein Fan von Karamell und möchtest schnell und einfach köstliche Kekse backen? Dann ist dieses Rezept für Karamellkekse genau das Richtige für dich! Die Kombination aus Zartbitterschokolade, cremigem Karamell, knackigen Erdnüssen und einer feinen Prise Salz macht diese Kekse unwiderstehlich. Du kannst sie auch variieren, indem du statt Zartbitter Schokolade, Milch- oder weiße Schokolade verwendest und so deinen ganz persönlichen Touch einbringst. Diese edlen Kekse passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee, oder einfach als süße Nascherei zwischendurch. Lust bekommen? Dann lies weiter und probiere unser Rezept für Karamellkekse!

Möchtest du an den Feiertagen eine besondere und festliche Leckerei servieren? Dann ist dieser Weihnachtsbaum aus Churros genau das Richtige für dich! Die goldbraun gebackenen Churros-Ringe, in Zimt-Zucker gewälzt und zu einem essbaren Tannenbaum gestapelt, sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch richtig lecker. Einfach, aber eindrucksvoll, perfekt zum gemeinsamen Genießen! Für das gewisse Extra kannst du den Baum mit geschmolzener Schokolade verzieren. Lies jetzt weiter und probiere unser Rezept für den Weihnachtsbaum aus Churros gleich aus!

Diese hübschen Herbstkekse bringen dir die goldene Jahreszeit direkt in die Küche. Mit aromatischem Teig und einer kreativen Verzierung aus Royal Icing zauberst du kleine Kunstwerke in Form von Blättern, Eicheln oder Eichhörnchen. Die bunten Farben und Muster machen die Kekse nicht nur zum Genuss für den Gaumen, sondern auch zu einem echten Hingucker. Ob als süßer Snack zum Tee, als Mitbringsel oder als kleine Überraschung für Gäste, diese Herbstkekse passen perfekt in die Saison.

Du bist noch nie von einer Italienerin geküsst worden? Kein Problem! Wenn du Baci di Dama backst, machst du dir den „italienischen Damenkuss“ einfach selbst. Genau das bedeutet nämlich der Name dieser kleinen, gefüllten Köstlichkeiten. Außen sind sie knusprig, innen zart schmelzend, dank der köstlichen Füllung aus Haselnusspraliné. Ein unwiderstehliches Gebäck! Ursprünglich stammen die Baci di Dama aus dem Piemont, wo viele Haselnussbäume wachsen. Traditionell wird das Gebäck mit Haselnussmehl zubereitet, wir verwenden hier jedoch eine Mischung aus Weizenmehl und feinem Mandelmehl. Die Praliné ist bereits gebrauchsfertig, du musst also nur die knusprigen Plätzchen backen und sie anschließend ganz einfach füllen. Lies weiter für unser Baci di Dama Rezept und leg gleich los!

Digestive-Kekse sind ein wunderbarer Snack zu Kaffee oder Tee, und sie eignen sich auch hervorragend als Boden für Käsekuchen oder andere Desserts. Dank der Kombination aus Vollkornmehl, Butter sowie einem Hauch Vanille und Sirup bekommen sie ihren kräftigen, vollmundigen Geschmack. Diese Kekse sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch deutlich frischer und aromatischer als die gekaufte Variante, und obendrein etwas gesünder. Möchtest du wissen, wie du diese Klassiker ganz einfach selbst backen kannst? Dann lies weiter und probiere unser Digestive-Kekse Rezept aus!

Bist du verrückt nach Schokolade? Dann haben wir genau das Richtige für dich: Diese Double Chocolate Chip Cookies stecken voller intensiver Schokoladenaromen! Der Teig enthält Kakaopulver, und dazu kommen extra viele Schokodrops. Wir verwenden Callebaut Callets, eine besonders gute Vollmilchschokolade. Du kannst aber auch dunkle oder weiße Schokolade nehmen. Der Teig ist recht weich, deshalb solltest du die Cookies auf Backpapier und nicht auf einer Silikonmatte backen, sonst laufen sie zu stark auseinander. Mit einem Eisportionierer formst du gleichmäßige Teigkugeln, wir haben 24 Cookies aus dem Rezept bekommen. In einer luftdichten Dose bleiben sie frisch. Aber mal ehrlich: Wenn du ein echter Schokofan bist, wirst du sie sowieso direkt vernaschen. Lies jetzt unser Rezept für Double Chocolate Chip Cookies und leg los!

Knusperst du abends gern eine Käse-Stange zum Glas Wein oder Bier? Dann wirst du diese herzhaften Käseplätzchen lieben! Du kannst sie ganz nach Belieben formen, als mundgerechter Happen zum Aperitif oder etwas größer als herzhafte Beilage zu einer warmen Suppe zum Mittag. Die Käseplätzchen sind schnell gemacht: In weniger als einer Stunde stehen sie auf dem Tisch und wie herrlich es dabei duftet! Wir haben eine Mischung aus altem Käse und Cheddar verwendet. Ein Teil kommt direkt in den Teig, der Rest wird darübergestreut. Ein Hauch Curry sorgt nicht nur für eine schöne goldene Farbe, sondern verleiht dem Ganzen auch eine angenehme Würze. Lies weiter und probiere unser Käseplätzchen Rezept aus!

Haferflocken sind gesund und voll im Trend, aber wenn dir die Flocken pur etwas zu langweilig sind, probier sie doch mal in Form von Oatmeal Cookies! Die Haferflocken machen die Kekse angenehm sättigend, sodass man nicht so leicht zur nächsten greift wie bei klassischen Keksen. Statt raffiniertem Zucker kommt Ahornsirup zum Einsatz, und für das Aroma sorgen unter anderem Zimt und Vanilleextrakt. Oatmeal Cookies sind aktuell total angesagt, dabei stammt das Originalrezept schon aus dem Jahr 1896 und steht in einem amerikanischen Kochbuch. Wir haben die Cookies traditionell mit Rosinen gebacken, aber sobald du das Grundrezept beherrschst, kannst du es auch mit getrockneten Cranberries, backfesten Schokostückchen, Orangenschale oder Erdnüssen abwandeln. Neugierig geworden, wie du die Cookies selbst machen kannst? Dann lies gleich weiter und leg los mit unserem Oatmeal Cookies Rezept!

Du liebst Waffeln und kannst von Kaffee nicht genug bekommen? Dann sind diese Kaffee-Waffeln genau das Richtige für dich! Durch Espresso und Mokka-Geschmackspaste im Teig erhalten sie ein intensives, aromatisches Kaffeearoma. Hast du vielleicht noch ein Waffeleisen, das ungenutzt im Schrank steht? Dann ist jetzt die perfekte Gelegenheit, es wieder zu verwenden! Wir haben die Waffeln mit einer luftig aufgeschlagenen Kaffeesahne serviert, natürlich kannst du sie aber ganz nach deinem Geschmack garnieren, zum Beispiel mit Puderzucker für eine süßere Note. Lust bekommen? Dann lies weiter und probiere unser Kaffee-Waffeln-Rezept gleich aus!

Möchtest du möglichst wenige Kohlenhydrate zu dir nehmen, hast aber trotzdem Lust auf etwas Selbstgebackenes? Dann sind diese kohlenhydratarmen Zitronenkekse genau das Richtige für dich! Sie sind ganz einfach zuzubereiten und in nur einer Stunde fertig zum Genießen. Die frische Zitronennote macht sie ideal für Frühling und Sommer oder immer dann, wenn du etwas Leichtes und Fruchtiges möchtest. Auch bei spontanem Besuch sind sie eine gute Idee, wenn du lieber keine Kalorienbombe servieren willst. Lies weiter und entdecke unser Rezept für erfrischende Low-Carb-Zitronenkekse!

Möchtest du weniger Zucker essen, ohne auf leckeres Gebäck zu verzichten? Dann ist dieses Rezept für zuckerfreie Kekse genau das Richtige für dich! Die natürliche Süße kommt ganz ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Süßstoffe aus: Stattdessen sorgen ungesüßte Erdnussbutter, geröstete Erdnüsse, eine halbe Banane und zwei Äpfel für ein feines, fruchtiges Aroma. Haferflocken geben den Keksen Struktur und Biss. Wer sagt da noch, dass gesund nicht lecker sein kann? Lies weiter und back dir deine eigenen zuckerfreien Kekse!

Du kennst das bestimmt: Ein paar Bananen liegen schon zu lange in der Obstschale und sind inzwischen richtig braun geworden. Aber kein Problem, anstatt sie wegzuwerfen, kannst du daraus etwas Leckeres backen! Dieses Rezept für Bananenkekse ist ideal, um überreife Bananen zu verwerten. Die Zubereitung ist ganz einfach und in nur 30 Minuten hast du frische, duftende Kekse auf dem Tisch. Neugierig? Dann lies weiter und probiere unser Rezept für Bananenkekse gleich aus!

Schon mit Matcha vertraut? Das leuchtend grüne Teepulver aus Japan ist reich an Antioxidantien und wird gern als koffeinhaltige Alternative zu Kaffee genossen. Neben Tee und Latte lässt sich Matcha auch wunderbar in Gebäck verarbeiten: Wie bei diesen köstlichen Matcha-Keksen. Das Rezept ist einfach und in rund einer Stunde zubereitet. Du kannst Zartbitterschokodrops auch durch Milch- oder weiße Schokolade ersetzen. Viel Spaß beim Backen!