Prägematten

Eine Prägematte wird verwendet, um schöne Muster auf Tortenüberzüge zu machen. Wenn du eine Torte gebacken hast, die du beispielsweise mit Rollfondant überziehen möchtest, kannst du mit einer Prägematte ein schönes Muster auf den Überzug zaubern. Du kannst aus verschiedenen Mustern wählen, wie zum Beispiel einem Blumenmotiv, einem Blattmotiv oder einem Muster aus Ziegelsteinen oder Baumrinde. Wenn du verschiedene Silikon-Prägematten in deiner Sammlung hast, kannst du also auch variieren.

Die Verwendung einer Prägematte

Die Arbeit mit einer Prägematte ist sehr einfach. Du rollst zuerst ein Stück Rollfondant, knetbare Schokolade oder Marzipan aus. Dann legst du die Prägematte darauf und rollst mit leichtem Druck mit einem Rollholz darüber. So entsteht automatisch das Muster in dem Material, das du bearbeitest. Anschließend löst du es vorsichtig von deiner Arbeitsfläche und bringst es auf deiner Torte oder deinem Kuchen an. So kannst du in ein paar einfachen Schritten etwas Schönes aus deinem selbstgemachten Gebäck machen.

Kreiere die schönsten Kreationen mit einer Prägematte

Mit einer solchen praktischen Prägematte ist es kinderleicht, ein schönes Muster in deinen Teig oder Überzug zu bringen. Einfach die flache Form ausrollen, dann die Prägematte darüberlegen und darüberrollen. Die größeren Prägematten sind geeignet, um große Torten mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm und einer Höhe von 5 cm zu bedecken. Die Prägematten sind leicht zu reinigen, indem du sie in warmem Wasser mit etwas Spülmittel abspülst. Die von dir bestellten Artikel werden, sofern auf Lager, innerhalb weniger Tage geliefert.

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