Candy Melts
Candy Melts sind ideal zum Überziehen, Dekorieren und Verzieren von Cake Pops, Cupcakes und Keksen. Die bunten Schoko Melts lassen sich leicht schmelzen und benötigen kein Temperieren. Entdecke viele Farben und Größen und finde die passenden Candy Melts für deine Backideen!
Was sind Candy Melts?
Candy Melts sind kleine Drops aus einer zuckerhaltigen Fettglasur, die sich leicht schmelzen lassen und häufig für Tortendekor, Cake Pops oder Schokoladenüberzüge verwendet werden. Anders als klassische Schokolade enthalten sie meist keine Kakaobutter. Dadurch müssen sie nicht temperiert werden und lassen sich besonders einfach verarbeiten. Diese Schmelzdrops gibt es in vielen Farben und Geschmacksrichtungen. Gerade für kreative Backideen sind sie beliebt, weil du schnell eine glatte Glasur für Kekse, Cupcakes oder Torten herstellen kannst.
Was ist der Unterschied zwischen Schokolade und Candy Melt?
Der größte Unterschied liegt in der Zusammensetzung. Schokolade enthält Kakaobutter und muss meist temperiert werden, damit sie eine schöne Oberfläche bekommt. Candy Melts bestehen dagegen aus pflanzlichen Fetten. Dadurch kannst du sie nach dem Schmelzen direkt verwenden. Auch die Farbvielfalt ist größer. Während klassische Schokolade meist nur in Braun oder Weiß erhältlich ist, gibt es Schoko Melts in vielen Farben. So kannst du deine Torten oder Cake Pops perfekt an ein Farbkonzept anpassen.
Wie schmilzt man Candymelts?
Die Schmelzdrops lassen sich auf zwei Arten schmelzen. Mikrowelle: Gib die Drops in eine hitzebeständige Schüssel und erhitze sie bei mittlerer Leistung für etwa 20 bis 30 Sekunden. Rühre danach um und wiederhole den Vorgang, bis die Glasur glatt ist. Wasserbad: Alternativ kannst du die Drops langsam über heißem Wasser schmelzen.
Ist die Glasur zu dick, hilft etwas Kokosfett oder Pflanzenöl. Dadurch wird die Konsistenz flüssiger und eignet sich perfekt für Tortendrip oder Schokoladenüberzüge.
Wofür verwendet man Candy Melts?
Diese Glasur eignet sich für viele Backprojekte. Besonders beliebt sind sie für: Cake Pops, Tortendrip, Dekoration von Keksen, Überzügen für Cupcakes, und Schokoladenfiguren aus Silikonformen. Durch die große Farbauswahl kannst du deine Dekoration perfekt an verschiedene Anlässe anpassen, zum Beispiel Geburtstage, Hochzeiten oder Baby Partys.
Candy Melts mit Lebensmittelfarbe einfärben
Schmilz die Candy Melts und färbe sie mit fettlöslicher Lebensmittelfarbe ein. Vermeide wasserbasierte Farben, um Klumpenbildung zu verhindern. Aus weißen Deco Melts kannst du so leicht farbige Glasuren herstellen, ideal für individuelle Dekorationen.
Verschiedene Arten von Deco Melts
Deco Melts gibt es als klassische Drops zum Schmelzen oder als Dip ’n Drip für schnelle Tortendekore. Beide Varianten sind in vielen Farben und Geschmacksrichtungen erhältlich und lassen sich bei Bedarf einfärben oder aromatisieren.
Welche Candy Melts gibt es?
Die Schmelzdrops sind in verschiedenen Varianten erhältlich. Klassische Drops eignen sich besonders gut zum Schmelzen und Überziehen. Außerdem gibt es Produkte für schnelle Tortendekorationen, die sich ideal für einen Drip Effekt eignen.
Candy Melts kreativ kombinieren
Kombiniere Candy Melts mit Cake-Pop-Stielen, Silikonformen oder Ausstechern für individuelle Süßigkeiten. In Verbindung mit Zuckerstreuseln, essbarem Glitzer oder Transferfolien entstehen besondere Effekte. Auch Torten-Drips lassen sich perfekt mit unseren Lebensmittelfarben, Aromapasten oder Fondantdekorationen ergänzen.
Candy Melts kaufen bei Baktotaal
Du möchtest Candy Melts kaufen? Bei Baktotaal findest du viele Farben und verschiedene Marken für deine Backprojekte. Die praktischen Schmelzdrops eignen sich perfekt für Cake Pops, Tortendrip oder einen glatten Schokoladenüberzug. Bestellst du bis 22:00 Uhr, wird deine Bestellung noch am selben Tag verschickt. So kannst du schnell mit deinem nächsten Backprojekt starten.