Mattisson Erdmandelmehl Bio 350 g

Mattisson Erdmandelmehl Bio 350 g
Mattisson Erdmandelmehl Bio 350 g wird aus gemahlenen Tiger-Nüssen hergestellt. Trotz des Namens sind Tigernüsse keine Nüsse, sondern kleine Knollen einer Pflanze. Daher ist dieses Mehl von Natur aus glutenfrei und für eine pflanzliche Ernährung geeignet. Erdmandelmehl hat einen leicht süßlichen, mandelartigen Geschmack und eine etwas körnige Struktur.

Was ist Erdmandelmehl?
Erdmandelmehl ist eine Mehlsorte, die aus getrockneten und gemahlenen Tigernüssen hergestellt wird. Durch den natürlich süßen Geschmack eignet es sich gut für süße Backrezepte, aber auch für herzhafte Gerichte.

Wofür verwendet man Erdmandelmehl?
Erdmandelmehl wird oft in Pfannkuchen, Keksen, Kuchen und Torten verwendet. Du kannst es auch zu Brot oder Teig hinzufügen, um deinen Backwaren zusätzlichen Geschmack und Abwechslung zu verleihen.

Erdmandelmehl kaufen: die wichtigsten Eigenschaften

• Bio-Erdmandelmehl
• Glutenfrei und vegan
• Leicht süßer, mandelartiger Geschmack