Bakels

Die besten Bäckerei-Zutaten von Bakels

Bakels ist ein Hersteller und Vertreiber von hochwertigen Bäckerei-Zutaten für den weltweiten Bäckereimarkt. Seit 1904 sind sie in diesem Bereich tätig und bieten auch technische Unterstützung für Bäckereien an. Bakels ist eine Gruppe internationaler Unternehmen, die ein breites Sortiment an innovativen Zutaten und maßgeschneiderten Anwendungsprodukten für verschiedene Bereiche der Bäckereibranche herstellt und liefert. Dazu gehören die Bereiche Brot, Kuchen, Gebäck und Süßwaren. Obwohl Bakels seinen Ursprung in Amsterdam hat, hat sich die Gruppe in ihrer über 115-jährigen Geschichte stark international erweitert. Auch heute noch ist Bakels bestrebt, weltweit neue Unternehmen zu eröffnen und seine Position durch Akquisitionen zu stärken. Bakels strebt stets danach, die erste Wahl der Kunden zu sein und zu bleiben, wenn es um Backmittel geht.

Bakels Fondant

Bakels bietet verschiedene Arten von Fondant an. In unserem Sortiment findest du unter anderem verschiedene Farben von Rollfondant von Bakels, weißen Rollfondant sowie Gussfondant. Gussfondant wird auch als geschmeidiger Fondant bezeichnet. Fondant ist ein essbarer Zuckerguss, der durch das Kochen von Zucker und Glukose hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein sehr süßes Produkt. Fondant unterscheidet sich von Marzipan, das aus fein gemahlenen Mandeln und Zucker besteht.

Wie oben erwähnt, ist Fondant in verschiedenen Arten erhältlich, von Rollfondant bis zu geschmeidigem Gussfondant. Gussfondant eignet sich aufgrund seiner geschmeidigen Konsistenz hervorragend zum Glasieren von Torten und Gebäck, wie zum Beispiel für Tompoucen und rosa Kuchen. Neben dem Glasieren kann Gussfondant auch in Füllungen und Cremes verwendet werden. Alles, was du tun musst, ist die gewünschte Menge Fondant auf Temperatur zu bringen und gegebenenfalls mit etwas Wasser weiter zu verdünnen. Du kannst auch Farb- und/oder Aromastoffe hinzufügen. Rollfondant hingegen eignet sich zum Herstellen von Dekorationen sowie zum Überziehen von Torten. Rollfondant ist eine feste Art von Fondant, die durch Kneten verarbeitbar wird. Diese Art von Fondant ist in verschiedenen Farben gebrauchsfertig erhältlich, du kannst jedoch auch weißen Rollfondant selbst mit Farbstoff einfärben.

Bakels Backmischungen

Bei Bakels findest du nicht nur verschiedene Arten von Fondant. Bakels bietet auch diverse Backmischungen an. In unserem Onlineshop findest du unter anderem verschiedene Arten von Biskuitmischungen sowie Mischungen für die Herstellung von Muffins, Brownies, saftigen Kuchen und Krapfen. Hast du Zöliakie oder bist du glutenunverträglich? Dann wirf einen Blick auf die glutenfreien Backmischungen von Bakels. Bakels bietet auch eine Apfelkuchenmischung, Brot- und Pizzamischung sowie Pfannkuchenmischung an, mit denen du die leckersten glutenfreien Backwaren herstellen kannst!

Bäckerei-Zutaten von Bakels kaufst du bei Baktotaal

Kaufe jetzt deine benötigten Bäckerei-Zutaten von Bakels einfach in unserem Onlineshop. Hast du noch Fragen zu den Bäckerei-Zutaten von Bakels? Dann kontaktiere uns gerne telefonisch oder per E-Mail.