Molen de Hoop Knuspriges Brotpulver 250 g
Verleiht deinem Brot eine schönere Kruste und macht es länger haltbar.
Zusatz: für normales Brot 1 % des Mehlgewichts. Für knusprige Brotsorten 3-4 % hinzufügen und mit Dampf backen. Nach 10 Minuten Backzeit den Dampf entweichen lassen.
Zutaten: Weizenmehl, Dextrose, Weizenmalzmehl, Verdickungsmittel (E412), Emulgator (E472e, E471), Weizengluten, Säureregulator (E263), Enzyme, Mehlverbesserer (E300)
Nährwert pro 100 Gramm:
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g. Energie kj/kcal 1558/372, Fette 11 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 19 g, Ballaststoffe 13 g, Eiweiß 8 g, Salz 0 g.
Inhalt: 250 Gramm
Dieses Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet werden.
