Emile Henry Rührschüssel Grand Cru 2,5 l

Emile Henry Rührschüssel Grand Cru 2,5 l
Die Emile Henry Rührschüssel Grand Cru 2,5 l ist eine keramische Rührschüssel mit Ausguss aus robustem HR® Ceramic. Mit ihrem Fassungsvermögen von 2,5 Litern eignet sich diese Rührschüssel ideal für die Zubereitung von Kuchenteig, Pfannkuchenteig, Buttercreme, Ganache, Füllungen und Soßen. Die tiefrote Grand-Cru-Farbe verleiht der Schüssel eine warme Ausstrahlung. 

Der stabile Griff sorgt für guten Halt beim Rühren, Anheben und Ausgießen. Der breite Ausgießer hilft dabei, den Teig sauber in eine Backform, Cupcake-Form oder einen Messbecher zu gießen, auch wenn die Masse etwas dickflüssiger ist. 

Die Keramik verteilt die Wärme gleichmäßig, wodurch sich die Schüssel auch für Wasserbad-Anwendungen eignet. Außerdem ist die Rührschüssel mikrowellenfest, ofenfest, spülmaschinenfest und stapelbar. Die Schüssel ist temperaturbeständig von -20 °C bis 270 °C und kann mit einem elektrischen Schneebesen verwendet werden.

Spezifikationen: 

• Grand Cru / rot
• Geeignet für Backofen, Gefrierschrank und Mikrowelle 
• Spülmaschinenfest 
• Temperaturbeständig von -20 °C bis 270 °C.
• Fassungsvermögen: 2,5 Liter
• Maße: Ø 24,5 x (H) 13,5 cm