Brand New Cake Vegan Brownie-Backmischung 500 g Mit dieser Brownie-Backmischung von Brand New Cake kannst du leckere Brownies nach amerikanischer Art backen. Diese veganen Brownies sind innen schön saftig. Die Brownie-Backmischung ist vegan. Schmeckt super mit frischem Vanilleeis, Karamellsauce oder einfach so zum Kaffee.
Du brauchst eine Backform mit einem Durchmesser von 25 cm oder 20 x 30 cm , 500 Gramm brownie backmischung, 100 Milliliter Pflanzenöl, 250 Milliliter/Gramm Wasser.
Zubereitung
Den Backofen 10 Minuten auf 160 °C (Heißluftofen 145 °C) vorheizen.
Vegane Brownie-Backmischung, Öl und Wasser in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verrühren (nicht mit dem Mixer und ohne Luft unterzurühren).
Den Teig in eine gut gefettete kleine Backform (±25 cm) geben und den Boden eventuell mit Backpapier auslegen.
Back den Brownie in der Mitte des Ofens zwischen 30 und 45 Minuten lang.
Variation: 40 g gehackte Walnüsse unter den Teig mischen. In diesem Fall die Backzeit um 5 Minuten verlängern.
