Callebaut Schokoladen-Callets Milch Alunga (41 %) 1 kg
Sobald du diese Schokoladen-Callets probierst, bist du begeistert! Diese leicht süße Milchschokolade von Callebaut hat einen dominanten Geschmack von Kakao und Milch. Die Callets verdanken ihren besonderen Geschmack von reinem und intensivem Kakao einer einzigartigen Fermentationsmethode: der sogenannten Q-Fermentation. Die Schokolade lässt sich leicht schmelzen, sodass du schnell und einfach leckere Bonbons, Pralinen, Riegel, Tafeln und andere Schokoladenformen herstellen kannst. Kombiniere die Schokolade mit verschiedenen Toppings oder anderer Schokolade, um ein echtes Festmahl zu zaubern.
Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.
Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.
Verwendung: ideal für jede Anwendung.
Zusammensetzung der Schokolade:
- Kakaoanteil: 41 %
- Milchbestandteile: 24 %
- Fett: 35 %
Spezifikationen
- Inhalt: 1 kg
- Milch Alunga-Schokolade
- In einer sauberen, trockenen und geruchsneutralen Umgebung aufbewahren
