Callebaut Schokoladen-Callets Milch -Power 41- Weniger Zucker und intensiver Kakaogeschmack 2,5 kg
Magst du Milchschokolade, findest aber die meisten Sorten etwas zu süß? Dann probier doch mal diese leckeren Power-41-Callets von Callebaut. Sie haben die Kakao-Intensität einer dunklen Schokolade, aber mit den cremigen und karamellartigen Noten von Milchschokolade. Das liegt unter anderem daran, dass diese Schokoladen-Callets mehr Kakao enthalten als andere Milchschokoladen. Außerdem haben sie im Vergleich zu anderen Rezepten für Milchschokolade den niedrigsten Zuckergehalt: 14 Prozent weniger als durchschnittliche Milchschokolade. Du kannst die Callets einfach so aus der Hand essen oder sie schmelzen und dann leckere Pralinen oder Schokoladenriegel daraus machen. Das wird ein ultimativer Genuss!
Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.
Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.
Verwendung: ideal für jede Anwendung.
Zusammensetzung der Schokolade:
- Kakaoanteil: 40,7 %
- Milchbestandteile: 19,4 %
- Fett: 36,4 %
Spezifikationen
- Inhalt: 2,5 kg
- Milchschokolade, weniger Zucker
- In einem sauberen, trockenen und geruchsneutralen Ort aufbewahren
