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Dawn Fond Erdbeer-Bavarois 2,5 kg

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DA203031114
Dawn Fond Erdbeer-Bavarois 2,5 kg
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    1. Dawn Fond Erdbeer-Bavarois 20 kg
      Dawn Fond Erdbeer-Bavarois 20 kg
      329,79 €

    Zutaten

    70 % Zucker, 10 % Glukose, 9 % Gelatine, 5 % Erdbeersaftgranulat (entspricht 26,5 % Erdbeersaft), 2 % Säuerungsmittel: Zitronensäure, 1 % Erdbeerstückchen (entspricht 10 % Erdbeere) , 1 % färbender Frucht- und Pflanzenextrakt (Rote Beete), natürliches Aroma, Salz

    Allergene

    Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja und Milch haben.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1650, Kcal: 388, Fette: 0,1g, Kohlenhydrate: 86,6g, davon Zucker: 85,4g, Eiweiße: 8,1g, Salz: 0,2g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerDA203031114
    Kategorie
    EAN code4012447361930
    MarkeDawn
    Art der MischungBavaroise, Mousse
    GeschmacksrichtungErdbeere
    Produktspezifikation anzeigen

    Produktinformationen

    Dawn Fond Erdbeer-Bavarois 2,5 kg
    Dawn Fond Erdbeer-Bavarois 2,5 kg hat einen leckeren Erdbeergeschmack und eine natürliche Farbe. Mit diesem Fond kannst du eine luftige und stabile Bavarois machen. Wenn du das Pulver mit kaltem Wasser mischst und dann geschlagene Sahne unterhebst, bekommst du eine cremige, luftige Masse, die du direkt für verschiedene Sachen verwenden kannst.

    Der Erdbeerfond eignet sich perfekt für die Zubereitung von klassischer Bavarois, aber auch für Mousselagen, Füllungen in Torten und Gebäck oder als Basis für eine frische Schicht in einem Dessert.

    Spezifikationen: 

    • Erdbeere
    • Tiefkühlgeeignet 
    • Inhalt: 2,5 Kilogramm

    Bewertungen

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