Diese 24-Zentimeter-Pfanne besteht aus 3-lagigem Triply-Edelstahl mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten.
Mit einem Durchmesser von 24 cm ist dies die mittlere Größe der Serie – groß genug für eine Mahlzeit für zwei bis drei Personen. Verwende die Pfanne zum Braten von Fleisch und Fisch oder zum Pfannenrühren von Gemüse. Der stabile, ergonomische Edelstahlgriff sorgt für einen sicheren Halt, auch wenn die Pfanne gut gefüllt ist.
Was ist der Vorteil von Triply?
Bei Triply befindet sich die Aluminiumschicht nicht außen, sondern genau in der Mitte, umschlossen von Edelstahl. Das schützt den Aluminiumkern vor Kratzern und Säuren aus Lebensmitteln, während du trotzdem von der schnellen Wärmeleitung des Aluminiums profitierst. Im Vergleich zu einer Pfanne aus reinem Edelstahl entstehen so weniger schnell heiße Stellen am Boden. Anders als bei einer Antihaftpfanne gibt es keine Beschichtung, die sich abnutzen kann, und anders als bei Gusseisen muss die Pfanne nicht eingebrannt werden und benötigt keine zusätzliche Pflege gegen Rost.
Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann auch in den Backofen gestellt werden.
Spezifikationen:
- PFAS-frei
- Material: 3-lagiges Triply-Edelstahl mit Aluminiumkern
- Geeignet für: alle Wärmequellen (inkl. Induktion), Backofen, Spülmaschine
- Maße: Ø 24 cm
