Gebrochenes Teff (Flocken) 500 Gramm

Gebrochenes Teff 500 Gramm
Dieses Teff-Korn ist gedämpft und gequetscht und besteht zu 100 Prozent aus Teff. Genau wie die Teff-Pops kannst du diese Körner super in deinen Joghurt, Quark oder Smoothie mischen. Aber sie schmecken auch lecker in herzhaften Snacks wie in einem Spiegelei oder in Hackbällchen.

Teff ist eine Getreidesorte mit einem milden, nussigen Geschmack. Die Körner sind so groß wie Sandkörner. Und gerade die Tatsache, dass die Körner so klein sind, hat einen großen Vorteil. Das bedeutet nämlich, dass Teff immer Vollkorn ist. Die Kleie (die Hülle) kann nämlich während der Verarbeitung nicht entfernt werden. Dadurch bleiben alle Nährstoffe erhalten. Und das ist gut so, denn Teff enthält viele Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe.
Außerdem ist es auch für Menschen geeignet, die nicht gut auf Gluten reagieren.

Spezifikationen:

• Gebrochenes Teff
• Inhalt: 500 Gramm