Teff ganze Körner braun 500 Gramm
Die ganzen Teffkörner bestehen zu 100 Prozent aus Teff und gibt's in zwei Farben. Sowohl die weiße als auch die braune Variante sind Vollkorn. Dieses ganze Korn muss erst gekocht werden. Das machst du etwa 7 bis 8 Minuten lang, bis es in der Pfanne trocken gekocht ist. Dann lässt du es kurz stehen. Jetzt hast du einen super Ersatz für Reis oder Quinoa. Lecker, nahrhaft und gesund! Du kannst es sogar zum Sushi machen verwenden! Dazu muss es natürlich erst ganz abgekühlt sein.
Teff ist eine Getreidesorte mit einem milden, nussigen Geschmack. Die Körner sind so groß wie Sandkörner. Und gerade die Tatsache, dass das Korn so klein ist, hat einen großen Vorteil. Das bedeutet nämlich, dass Teff immer Vollkorn ist. Die Kleie (die Hülle) kann nämlich während der Verarbeitung nicht entfernt werden. Dadurch bleiben alle Nährstoffe erhalten. Und das ist gut so, denn Teff enthält viele Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe.
Außerdem ist es auch für Menschen geeignet, die nicht gut auf Gluten reagieren.
Spezifikationen:
- Ganze Körner
- Braun
- Inhalt: 500 Gramm
