Irca Lemon Curd 6 kg (Cremirca Limone SP 6)Fertiger Lemon Curd (auf Wasserbasis) von der italienischen Marke Irca. Kann für alle möglichen Füll- und Dekorationszwecke verwendet werden, aber auch als Geschmacksgeber zum Beispiel in Pudding, Bavaroise und Mousses. Das Produkt ist back- und gefrierfest.
Inhalt: 6 kg Eimer
Zutaten: Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, gesüßte kondensierte Magermilch, modifizierte Stärke, rehydrierter Zitronensaft (3,5 %), Kakaobutter, Säureregulatoren: E330-E331, Aroma,
Konservierungsmittel: E202, Emulgator: E472e, Lebensmittelfarben: Beta-Carotin und E516.
Das Produkt ist glutenfrei, palmölfrei und frei von gehärteten Fetten.