Kuzu Weißes Bindemittel 125 g Kuzu Weißes Bindemittel 125 g ist ein pflanzliches und super Bindemittel für Soßen, Desserts und Suppen. Kuzu kommt aus Japan und wird aus der Stärke der Kuzu-Pflanze gewonnen. Das Coole an diesem weißen Bindemittel ist, dass es den Geschmack eines Gerichts nicht verändert und sich gut für saure Gerichte eignet.