Molen de Hoop Lebkuchen-Backmischung 500 g
Mit der Molen de Hoop Lebkuchen-Backmischung 500 g zaubern Sie köstliche klassische Lebkuchen auf den Tisch. Die Backmischung enthält typische Gewürze, die für den warmen, leicht würzigen Geschmack sorgen.
Diese Mischung eignet sich perfekt für die Zubereitung traditioneller Weihnachtsplätzchen in allen möglichen Formen, kann aber natürlich auch für kleine Häuschen verwendet werden. Kombinieren Sie sie mit Zuckerguss, Streuseln oder anderen Dekorationen, um sie ganz nach Ihrem Geschmack zu verzieren.
Zubereitung:
Mischen Sie 500 Gramm Mix mit 150 Gramm Butter bei Zimmertemperatur, 1 Ei und 55 Gramm Goldensirup oder Honig. Kneten Sie einen zusammenhängenden Teig und formen Sie eine Kugel. Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie ein und lassen Sie ihn mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Kneten Sie ihn dann kurz durch und rollen Sie ihn auf eine Dicke von 0,5 cm aus. Stechen Sie die Kekse aus und legen Sie sie mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie sie in einem auf 170 °C vorgeheizten Ofen in 14-17 Minuten goldbraun. Lassen Sie die Kekse auf einem Gitterrost abkühlen und verzieren Sie sie nach Belieben mit Zuckerguss.
Über Molen de Hoop
Molen de Hoop in Oud-Zevenaar wurde 1850 erbaut und ging kurz darauf in den Besitz der Familie Pijnappel über, die die Mühle viele Jahre lang betrieb. Seit 2014 wird die Mühle von Frits und Maaike Botter geführt. Frits ist Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike für die Getreidemühle und den Einkauf verantwortlich ist.
Spezifikationen:
- Lebkuchen
- Inhalt: 500 Gramm
Molen de Hoop Lebkuchenmischung 500 g 
