Molen de Hoop Tulbandmix 600
g Hast du Lust auf einen frischen Gugelhupf? Dann probier doch mal diesen leckeren Molen de Hoop Tulbandmix. Der Mix ist voll mit leckeren Stückchen von Passionsfrucht, Mango, Apfel und weißer Schokolade. Alle diese Zutaten zusammen sind eine perfekte Kombination für einen leckeren Frühlingskuchen.
Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei
Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle
jahrelang im Besitz dieser Familie. Seit September 2014 haben
Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen
Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben:
Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung,
während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln
organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie
ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.
Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber
auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Es ist daher nicht verwunderlich,
dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.
Rezept
600 Gramm dieser Mischung, 270 Gramm Butter oder Margarine und 270 Gramm Eier (5 - 6 Stück).
Zubereitung
1. Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen.
2. Den Backofen auf 160 °C (Umluft 145 °C) vorheizen.
3. Butter, Mehl und Eier 3–4 Minuten lang gut verrühren, bis eine luftige Masse entsteht.
4. Eine Gugelhupfform einfetten und eventuell mit etwas Mehl bestäuben, damit der Kuchen nicht anklebt. Tipp: Leg eine gefettete Gugelhupfform erst mit Mandelblättchen oder Hagelzucker aus, bevor du den Teig reingibst.
5. Schütte den Teig in die Form mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern.
6. Stell den Gugelhupf für 60–70 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
* Die Nährwerte der Backmischung stimmen nicht mit denen des Endprodukts überein, da diesem zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden.
Spezifikationen
