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Paniermehl 150 g

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Artikel Nummer
VG37
Paniermehl 150 g
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    Zutaten

    Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Hefe, Glukosesirup, Eier aus Freilandhaltung, Malzmehl (Gerste, Roggen, Weizen), pflanzliche Öle (Palm, Raps), Weizengluten, Weizenstärke, Erbsenprotein, Eisen, Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folsäure), Emulgatoren: E481, E322, Mehlverbesserer: Ascorbinsäure.

    Allergene

    Gluten, Ei, Soja. Kann Spuren von Sesam, Senf und Milch enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 366, Kcal: 1550, Fette: 2,7g, gesättigte Fettsäuren: 1,1g, Kohlenhydrate: 71,1g, davon Zucker: 5g, Eiweiße: 12,2g, Salz: 1,8g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerVG37
    Kategorie
    EAN code8710624316082
    MarkeAndere
    AnwendungBinden / Andicken, Panieren
    MehlsortePaniermehl

    Produktinformationen

    Paniermehl 150 g
    Paniermehl 150 g ist fein gemahlene Brotkrume, die verschiedenen Gerichten eine knusprige Panade verleiht. Durch die leichte, trockene Struktur haftet das Paniermehl gut an den Zutaten, wodurch beim Backen oder Frittieren eine goldbraune und knusprige Kruste entsteht. Der neutrale Geschmack macht es einfach, Paniermehl mit Kräutern und Gewürzen zu kombinieren, wodurch es sich für vielfältige herzhafte Anwendungen eignet.

    Paniermehl wird häufig zum Panieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet. Außerdem eignet es sich zum Backen, zum Beispiel um einen Tortenboden leicht zu bestreuen, damit die Feuchtigkeit von Früchten, wie bei Apfelkuchen oder anderen Obstkuchen, aufgenommen wird. Paniermehl eignet sich auch als knusprige Streusel auf herzhaften Torten, Quiches und Aufläufen.

    Spezifikationen: 

    • Verwendung: herzhaft und süß
    • Inhalt: 150 Gramm

    Bewertungen

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