Pavoni Kapseltrekbak verstellbar Praktischer Kapseltrekbak von Pavoni zum Herstellen von Teigplatten. Der große Vorteil dieses Trekbak ist, dass er in der Breite verstellbar ist.
Maximale Breite: 40 cm Maximale Höhe: 1 cm
1- Stell die Dicke des Teigs ein. 2- Leg Backpapier auf die Arbeitsfläche . 3- Stell die Teigausrollschiene auf das Backpapier und füll sie mit Teig . 4- Zieh die Teigausrollschiene langsam über das Backpapier und zieh eine Teigbahn. 5- Bei Teigrollen: Zieh mit dem Finger eine Linie in den Teig und schneide die Scheibe mit einem scharfen Messer zurecht, ziehe sie dann auf ein Backblech . 6- Bei losen Blättern: Zieh mit dem Finger eine Linie in den Teig an der Naht zwischen den Blättern und ziehe die Papierblätter mit Teig auf das Backblech.
