Die Pavoni Silikon-Backform „Feige“ (15) Ø 6,5 x 6,3 cm eignet sich hervorragend für die Zubereitung einer Feigenmousse, zum Beispiel mit einer Füllung aus Feigenkompott. Verziere das Gebäck nach dem Einfrieren mit einer tiefvioletten oder bordeauxroten Spritzglasur (Mirror Glaze) oder einem Samtspray für einen wunderschönen, matten Effekt.
Dank der extremen Flexibilität und der natürlichen Antihaft-Eigenschaften lassen sich gefrorene Mousses, Eiskreationen oder gebackene Teige mühelos und ohne Beschädigungen aus der Form drücken. Die Backform ist temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C. Sie kann direkt aus dem (Schock-)Gefrierschrank in den Backofen oder die Mikrowelle gestellt werden und ist spülmaschinenfest.
Spezifikationen:
- Form: Feige
- Anzahl der Vertiefungen: 15
- Material: Silikon