Pyrex Glide Pizzapfanne, perforiert, Ø 31 cm
Die Pyrex Glide Pizzapfanne, perforiert, Ø 31 cm ist eine robuste Pizzapfanne aus Kohlenstoffstahl mit Antihaftbeschichtung, die für einen knusprigen Pizzaboden entwickelt wurde. Das Material heizt sich schnell auf und verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass der Teig im Ofen schön durchbackt. Die Form ist PFAS-frei und ofenfest bis +230 °C.
Mit einem Innendurchmesser von 31 cm ist genug Platz für eine große Pizza. Der ergonomische Griff macht es einfach, die Form sicher aus dem Ofen zu nehmen oder zu bewegen, auch wenn du Ofenhandschuhe trägst.
Der perforierte Boden mit kleinen Löchern sorgt dafür, dass Wärme und Luft beim Backen besser zirkulieren. Dadurch kann Feuchtigkeit entweichen und der Boden wird besonders knusprig – ideal für Pizzen mit dünnem oder luftigem Boden.
Die Form ist zudem vielseitig einsetzbar und eignet sich für Focaccia, Flammkuchen oder herzhafte Teigböden. Dank der Antihaftbeschichtung lässt sich das Backgut leicht lösen und die Form nach dem Gebrauch einfach von Hand reinigen.
Spezifikationen:
- PFAS-frei
- Material: Kohlenstoffstahl
- Antihaftbeschichtung
- Dicke: 0,5 mm
- Handwäsche empfohlen
- Backofenfest bis +230 °C
- Außenmaße: 36 x 33 x (H) 2 cm
- Innenmaße: Ø 31 cm
