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RUF Backmischung Birthday Cake 425g

Name: RUF Backmischung Birthday Cake 425g
Brand: RUF
SKU: 13769
Price: 6 EUR
Availability: InStock

Artikel Nummer

13769

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Zutaten

Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Stärke, Weizenstärke, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma (Milch). Cremepulver: Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palm), modifizierte Stärke, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milcheiweiß, Speisegelatine (Rind), Maltodextrin, Geliermittel Carrageen, Aroma (Milch), natürliches Aroma, Farbstoff Sulfitlaugen-Zuckerkulör. Birthday Cake Dekor (11,6 %): Zucker, Weizenstärke, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl, Konzentrat aus (schwarze Johannisbeere, Karotte, Zitrone, Rettich, Saflor, Spirulina, Süßkartoffel, Rote Bete), Glukosesirup, Kokosöl, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Kurkumin). Buntes Konfetti Dekor (9,4 %): Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Brillantblau FCF, Echtes Karmin, Kurkumin, Carotin), natürliches Aroma

Allergene

Weizenmehl, Weizenstärke, Milch, und Milcheiweiß. Kann spuren von Ei, Soja, und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwert pro 100g

kJ: 1376, Kcal: 329, Fette: 18g, gesättigte Fettsäuren: 11g, Kohlenhydrate: 36g, davon Zucker: 23g, Eiweiße: 4,9g, Salz: 0,68g

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikel Nummer	13769
Kategorie	Gebäckmischungen
EAN code	4002809037696
Marke	RUF
Art der Mischung	Kuchen

Produktinformationen

RUF Backmischung Birthday Cake 425 g

Mit der RUF Backmischung Birthday Cake 425 g gelingt ein trendiger Kuchen, der optisch und geschmacklich begeistert. Der helle Rührteig mit buntem Konfettidekor sorgt bereits beim Anschneiden für farbenfrohe Akzente. Abgerundet wird das Ganze durch eine weiße Creme mit charakteristischem Vanille-Karamell-Geschmack sowie einen abgestimmten Dekor-Mix. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus lockerem Teig, cremiger Füllung und fröhlicher Optik – ideal für festliche Anlässe.

Ob große Geburtstagsfeier oder gemütlicher Kaffeetisch im kleinen Kreis – dieser Birthday Cake ist ein echter Hingucker und sorgt für besondere Genussmomente. Die Backmischung bietet ein rundum abgestimmtes Konzept für einen modernen Kuchenklassiker, der nicht nur Geburtstage verschönert, sondern auch bei anderen Feiern für Begeisterung sorgt. Ein farbenfrohes Highlight für jede Kuchentafel.

Zubereitung

Zubereitungstemperatur

Ober- und Unterhitze: ca. 170 °C
Umluft: ca. 150 °C
Backzeit: ca. 40–45 Minuten

Teig zubereiten: Backform gemäß Anleitung falten und auf ein Backblech setzen. Backmischung, Eier und weiche Butter in eine Rührschüssel geben. Erst kurz auf niedrigster Stufe, dann 3 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren. Konfetti-Dekor unterheben.
Backen: Teig in die Form geben, glatt streichen und im unteren Drittel des vorgeheizten Ofens backen. Boden 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, Papierring lösen und vollständig auskühlen lassen. Anschließend zweimal waagerecht durchschneiden.
Dekorieren: Kalte Milch und Sahne in eine Rührschüssel geben, Cremepulver hinzufügen und erst kurz auf niedriger, dann ca. 2 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Untere Bodenschicht mit ca. 120 g Creme bestreichen, zweite Schicht auflegen und Vorgang wiederholen. Mit dritter Schicht abschließen, Torte vollständig einstreichen und mit Birthday Cake Dekor verzieren.

Spezifikationen

Inhalt: 425 g
Heller Rührteig mit Konfettidekor
Weiße Creme mit Vanille-Karamell-Geschmack
Inklusive buntem Dekor-Mix