RUF Fluffy Marshmallow Cream 200 g
Mit der RUF Fluffy Marshmallow Cream 200 g gelingt eine herrlich luftige Gebäckcreme für vielfältige Rezeptideen. Die typisch weiche, fluffige Konsistenz verleiht Cupcakes, Torten, Whoopies oder Waffeln eine besondere Leichtigkeit und sorgt für ein süßes Geschmackserlebnis mit amerikanischem Flair. Auch als Brotaufstrich ist die Marshmallow Cream eine beliebte Variante für alle, die es besonders cremig mögen.
In den USA zählt Marshmallow Cream längst zu den Klassikern und wird vielseitig verwendet – ob als Füllung, Topping oder süßer Aufstrich. Mit dieser Backmischung lässt sich die Creme schnell und unkompliziert selbst zubereiten. Das Pulver wird einfach mit kochendem Wasser aufgeschlagen und verwandelt sich in eine stabile, luftig-leichte Creme, die sich ideal aufspritzen oder verstreichen lässt.
Zubereitung
Ein hohes Rührgefäß mit heißem Wasser ausspülen, damit es fettfrei ist. Das kochende Wasser in das ausgespülte Rührgefäß geben, den Beutelinhalt sofort hinzufügen und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Anschließend auf höchster Stufe mit viel Rührbewegung ca. 3 Minuten steif schlagen. Die Creme sollte erst kurz vor dem Servieren aufdressiert und möglichst frisch verzehrt werden.
Die Creme ist ausreichend für 12 Cupcakes und kann auch als Füllung für Whoopies, Waffeln, Cups oder als Brotaufstrich verwendet werden.
Spezifikationen
- Inhalt: 200 g
- Backmischung für Marshmallow Cream
- Luftig-fluffige Konsistenz
- Ideal als Topping, Füllung oder Brotaufstrich
- Ausreichend für ca. 12 Cupcakes
- Zusätzlich erforderlich: kochendes Wasser
