RUF Lieblingsbrot Kürbiskern Backmischung 600g

RUF Lieblingsbrot Kürbiskern Backmischung 600 g

Mit der RUF Lieblingsbrot Kürbiskern Backmischung gelingt ein vollwertiges Brot ganz ohne Mehl und Hefe. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur kombiniert ausgewählte Zutaten mit knackigen Kürbiskernen und sorgt für eine kernige Textur sowie einen angenehm nussigen Geschmack. Das Ergebnis ist ein saftiges, aromatisches Brot mit rustikalem Charakter, das sich vielseitig genießen lässt und eine moderne Alternative zu klassischen Brotsorten bietet.

Ob zum Frühstück mit süßen oder herzhaften Aufstrichen, als Beilage zu Salaten und Suppen oder als Grundlage für ein sättigendes Sandwich – dieses Kürbiskernbrot passt zu jeder Tageszeit. Die Backmischung ermöglicht eine unkomplizierte Zubereitung und liefert ein Brot mit vollwertigem Charakter und kräftigem Biss. Ideal für alle, die bewusst genießen und selbst gebackenes Brot schätzen.

Zubereitung

Zubereitungstemperatur

• Ober- und Unterhitze: 180 °C
• Umluft: 160 °C
• Backzeit: 50–60 Minuten

1. Backmischung mit kochendem Wasser gründlich umrühren.
2. Teig 5 Minuten quellen lassen und den Ofen vorheizen.
3. Kastenkuchenform (ca. 25 cm) fetten, Teig einfüllen und fest andrücken.
4. Auf mittlerer Schiene backen.

Nach dem Backen das Brot direkt aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Im Kühlschrank lagern und zeitnah verzehren. In Scheiben geschnitten eignet sich das Brot ideal zum Einfrieren.

Spezifikationen

• Inhalt: 600 g
• Ohne Mehl & Ohne Hefe
• Mit Kürbiskernen
• Vollwertige Rezeptur