SchapfenMühle Dinkel-Grieß 500g
Dinkel ist ein traditionelles Spelzgetreide mit langer Geschichte und zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Als besondere Weizenform überzeugt Dinkel durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine angenehme Verarbeitung in süßen und herzhaften Rezepten. Vor der Verarbeitung wird der festsitzende Spelz in einem aufwändigen Schälprozess entfernt. Der Dinkel Grieß entsteht anschließend während des Mahlprozesses und zeichnet sich durch seine besonders feine Struktur aus.
Der SchapfenMühle Dinkel Grieß eignet sich hervorragend für eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung. Durch seine feine Konsistenz passt er ideal zu süßen Aufläufen, Breien und Desserts. Auch beim Backen kann der Dinkel Grieß vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel für Kuchen, Gebäck oder andere Teige. Darüber hinaus eignet er sich als Zutat für Suppen und herzhafte Gerichte. Der Grieß besteht zu 100 % aus Dinkel und überzeugt mit seiner angenehm feinen Struktur.
