SchapfenMühle Weizenmehl Type 405 2,5 kg

SchapfenMühle Weizenmehl Type 405 2,5 kg

SchapfenMühle Weizenmehl Type 405 ist ein fein vermahlenes Weizenmehl für helle Teige und feine Backwaren. Durch den niedrigen Mineralstoffgehalt eignet sich dieses Mehl besonders gut für Kuchen, Kekse, Muffins, Waffeln und anderes Feingebäck. Der Teig wird geschmeidig und lässt sich angenehm verarbeiten.

Das Mehl wird aus sorgfältig gereinigten Weizenkernen hergestellt und schonend verarbeitet. Dadurch bleiben wichtige Bestandteile des Getreides erhalten. Die feine Struktur sorgt für gleichmäßige Ergebnisse beim Backen und macht das Mehl zu einer guten Wahl für lockere und leichte Gebäcke.

Mit SchapfenMühle Weizenmehl Type 405 kannst du viele verschiedene Rezepte zubereiten. Verwende es zum Beispiel für Rührkuchen, Tortenböden, Plätzchen, Pfannkuchen oder süße Hefeteige. Auch für helle Soßen oder zum Binden von Teigen ist das Mehl geeignet.

Die SchapfenMühle blickt auf viele Jahre Erfahrung in der Verarbeitung von Getreide zurück. Moderne Technik und regelmäßige Kontrollen sorgen für eine gleichbleibende Qualität und zuverlässige Backergebnisse.

Hinweis: Mehl und rohe Teige sind nicht für den direkten Rohverzehr geeignet und sollten immer vollständig durcherhitzt werden.

Inhalt: 2,5 kg