Chocoprint-Blätter Bonbon-Format (100 Blatt)
Blätter, zu 100 Stück in einer Folientüte verpackt. Diese Blätter sind dafür gemacht, Farbdrucke auf Bonbons zu übertragen, zusammen mit speziell dafür entwickelten Magnet-Bonbonformen. Damit kannst du deine Bonbons individuell gestalten! Denk dabei zum Beispiel an das Logo deines Unternehmens oder an einen personalisierten Bonbon oder Petit Four für einen besonderen Anlass. Die Blätter werden mit einem Food-Drucker in Kombination mit dem Chocolate Artist-Programm mit einem Bild versehen. Die Chocoprint-Blätter im Bonbonformat sind einfach zu verwenden und bleiben auch nach der Verarbeitung lange schön.
Chocoprint-Bonbonfolien wurden auch als Bonbonfolien, Chocoprints Bonbon, essbare Bonbonfolien oder Schokoladentransferfolien Bonbon bezeichnet.
Was macht die speziell entwickelten Chocoprint-Folien so einzigartig?
Die Chocoprint-Folien/Sheets wurden exklusiv für uns entworfen. Wir bieten die Chocoprint-Folien unter unserer eigenen Marke an, nämlich: „Prints on Pastry”. Auch die Verpackung wurde überarbeitet und enthält jetzt viele Tipps und Tricks für die Arbeit mit Schokoladenfolien.
Die Vorteile der Chocoprint-Folien im Bonbonformat
- Schnelles Reagieren auf aktuelle Ereignisse mit einer leckeren Schokoladendekoration
- Einfaches Herstellen kleiner personalisierter Schokoladendekorationen
- Weniger feuchtigkeitsempfindlich als Oblaten-, Zuckerpapier- oder Frosty-Papier
- Noch mehr Möglichkeiten mit deinem Foodprinter
- Mit ein und derselben Folie kannst du Schokoladenlutscher, Logo-Galettes, Flikken mit Bild, Fototorten, Bruchschokolade, Logo-Pralinen usw. herstellen.
- Kleine Investition
Um mit diesem Drucker auf den schmaleren Bonbonfolien drucken zu können, brauchst du ein spezielles Führungsset. Hier findest du den Link zum Führungsset.
Verarbeitung der Chocoprint-Folien im Pralinenformat
Leg die Chocoprint-Folien in den Drucker ein. Dafür gibt's zwei Möglichkeiten:
- Einlegen über den oberen Einzug des Druckers (nicht jeder Drucker hat diese Option):
Leg das Chocoprint-Blatt mit der zu bedruckenden Seite nach vorne ein. - Einlegen über den unteren Einzug des Druckers:
Leg die Chocoprint-Blätter mit der zu bedruckenden Seite nach unten in den Einzug.
Verarbeitungsempfehlung in Kombination mit weißer Schokolade
- Druck die Chocoprint-Blätter mit dem gewünschten Druckbild spiegelverkehrt aus, am einfachsten geht das mit dem Programm „Chocolate Artist”.
- Lass die Chocoprint-Bögen ca. 2 Stunden trocknen (je länger, desto besser) in einem Raum mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von < 50 % und einer Temperatur über 20 °C.
- Verarbeite die weiße Schokolade nach dem Temperieren bei über 32 °C in einem nicht zu kalten Raum auf einer nicht zu kalten Unterlage.
- Leg das Blatt mit der bedruckten Seite nach unten in die Magnet-Pralinenform und setz vorsichtig den Boden drauf.
- Füll die Form mit weißer Schokolade und schüttel (klopf) die Form, damit die Schokolade gut in alle Ecken läuft und eventuelle Luftblasen entfernt werden. Warte, bis die Schokolade die richtige Dicke erreicht hat, und lass die überschüssige Schokolade aus der Form laufen, füll sie nach und bearbeite sie wie gewünscht.
- Nach dem Abkühlen der Form den Boden und anschließend die Transferfolie entfernen. Jetzt können die Pralinen durch leichtes Klopfen aus der Form gelöst werden.
Wenn sich die Farbe nicht löst, deutet das auf eine unzureichende Trocknung und/oder zu kalte Schokolade und/oder Umgebungstemperatur hin. Die Schokoladenabdrücke haben eine dünne Schicht, die sich schnell löst. Das kannst du verhindern, indem du die Folien so wenig wie möglich anfasst.
Lagerungsempfehlung: Trocken und kühl in der Originalverpackung bei Raumtemperatur lagern.
Spezifikationen
- Abmessungen pro Blatt: 123 x 260 mm
- Anzahl: 100 Stück
Schokoladendruckbögen Bonbon-Format (100 Bögen) 
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