Schokoladenform Kleine Tafel (10x) 42x28x9(h)mm
Kleine, glänzende Tafeln machen? Das geht mit der Schokoladenform Kleine Tafel. Die Form ist aus professionellem Polycarbonat, was dafür sorgt, dass die Pralinen einen schönen Glanz bekommen. Außerdem ist es wichtig, dass die Schokolade richtig temperiert wird, bevor sie in diese Form gegossen wird. Schau dir unseren Blog an, um zu erfahren, wie du Schokolade richtig temperierst.
Du kannst die Form mit verschiedenen Schokoladensorten füllen. Außerdem kannst du einen schönen Effekt auf den Tafeln erzielen, indem du mit verschiedenen Schokoladensorten oder mit einer speziellen Lebensmittelfarbe für Kakao arbeitest.
Spezifikationen
- Material: Polycarbonat
- Maße der Form: 200 x 120 x 20 (H) mm
- Maße 10 Vertiefungen: 42 x 28 x 9 (H) mm
