Eine Madeleine, aber im XXL-Format. Mit dieser Backform aus Metall backst du eine große Madeleine mit den Maßen 25,5 x 15,3 cm. Toll, um sie in Stücken als Kuchen zu servieren, zu füllen oder komplett zu dekorieren.
Die Antihaftbeschichtung hilft dabei, die Madeleine sauber aus der Form zu lösen, und sorgt dafür, dass das typische Muschelmuster gut sichtbar bleibt. Verziere das Gebäck zum Beispiel mit Schokolade, Zuckerguss, Puderzucker oder einer dünnen Glasurschicht. Du kannst die Madeleine auch durchschneiden und mit Creme, Marmelade oder Schokoladenganache füllen.
Die Form selbst misst 30 x 20 cm und besteht aus Stahl mit einer Antihaftbeschichtung aus Silikon. Sie ist sowohl ofen- als auch spülmaschinenfest.
Spezifikationen:
- Maße der Madeleine: 25,5 x 15,3 x 4 cm
- Maße des Backformens: 30 x 20 cm
