Mit der ScrapCooking Vanille-Marshmallow-Mischung kannst du weiche, luftige Marshmallows mit einem dezenten Vanillegeschmack herstellen.
Was sind Marshmallows?
Marshmallows sind ein luftiger Zuckerschaum, der aus Gelatine und Zucker besteht, die zu einem festen Schaum aufgeschlagen werden. Diese Mischung enthält Gelatine und Vanillepulver aus Madagaskar; da das Aroma in Pulverform verarbeitet ist, schmeckst du die Vanille, ohne dass die luftige Struktur des Schaums beeinträchtigt wird.
Wie machst du mit dieser Mischung selbst Marshmallows?
Vermische den Inhalt des Beutels mit Wasser und schlage die Mischung zu einem luftigen Schaum auf. Lass sie anschließend fest werden, bis die Marshmallows ihre Form behalten und du sie schneiden oder aus einer Form lösen kannst.
Verwende die Mischung für klassische Marshmallows, kleine Süßigkeiten oder als Füllung und Dekoration für Desserts. In Kombination mit einer Silikonform in Bärenform kannst du die Marshmallows zu Bären formen, die du anschließend mit Schokolade kombinieren kannst – für einen besonders festlichen Genuss.
Spezifikationen:
- Für weiche Vanille-Marshmallows
- Inhalt: 160 Gramm
