Mit der ScrapCooking Silikon-Backform Celeste kannst du Torten und Desserts mit einem 3D-Relief backen. Das Muster besteht aus Streifen, die an aufgespritzte Saint-Honoré-Verzierungen erinnern, und verläuft von der Mitte nach außen. Das Relief ist vollständig in das Backform-System integriert, sodass deine Kreation nach dem Entformen ein detailliertes Muster erhält, ohne dass du die Streifen selbst aufspritzen musst.
Anwendung
: Die Form eignet sich unter anderem für Mousse-Torten, Entremets, Semifreddo, Eisdesserts und Kuchen. Das Relief bildet eine schöne Grundlage für weitere Dekorationen. Kombiniere das Dessert zum Beispiel mit frischem Obst, Schokolade, Glasur oder einem Samtspray. Auch wenn du nur wenig zusätzliche Dekoration hinzufügst, bleibt das dreidimensionale Muster gut sichtbar.
Material
: Die Backform besteht aus flexiblem Platin-Silikon. Dieses Material sorgt dafür, dass sich Torten und Desserts sauber aus der Form lösen lassen, wobei die Details des Musters gut erhalten bleiben. Dank des Temperaturbereichs von -20 °C bis 230 °C kannst du die Form sowohl für gekühlte und gefrorene Kreationen als auch für Zubereitungen im Backofen verwenden. Nach dem Gebrauch ist die Backform spülmaschinenfest.
Spezifikationen:
- Temperaturbeständig von -20 °C bis 230 °C
- Spülmaschinenfest
- Maße der Backform: 23,7 x 23,7 x 5,3 cm
- Maße des Backguts: 23 x 23 x 5 cm
