Silikomart Silikon-Backform Stein (6er-Set) Ø 7,8 cm
Die Silikomart Silikon-Backform Stein (6er-Set) Ø 7,8 cm hat glatte, gewölbte Vertiefungen. Ideal für Spiegelglasur, Velvet-Spray und Schokoladenüberzüge. Mit 6 Vertiefungen à 145 ml eignet sich die Form für Mousse-Törtchen, Semifreddo, Bavaroises, Eistörtchen und raffinierte Entremets.
Experimentiere mit tiefen Schokoladentönen für einen Steineffekt, sanften Pastelltönen für einen modernen Look oder auffälligen Glasuren für eine luxuriöse Präsentation.
Die Form eignet sich perfekt für Desserts mit versteckten Einlagen und kontrastierenden Texturen: Denk zum Beispiel an eine Pistazienmousse mit Himbeerkern, ein Schokoladendessert mit gesalzenem Karamell oder eine frische Yuzu-Kreation mit Biskuitboden.
Spezifikationen:
- Material: hochwertiges Silikon
- Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C
- Geeignet für Backofen, Kühlschrank, Mikrowelle und Gefrierschrank
- Spülmaschinenfest
- Anzahl der Vertiefungen: 6
- Abmessungen der Vertiefung: Ø 7,8 x (H) 3,7 cm
- Fassungsvermögen: 145 ml
Silikomart Silikon-Backform Stein (6er-Set) Ø 7,8 cm 
