Spekulatius-Brett Holland (3x) 8,5 x 7 cm.
Backe deine eigenen leckeren Spekulatius mit diesem traditionellen Spekulatius-Brett. Dieses Spekulatius-Brett heißt „Holland” und hat eine Mühle, ein Segelboot und ein Huhn drauf.
Größe der Figuren: 8,5 x 7 cm
Größe des gesamten Bretts: 29 x 7,5 cm
Wie benutzt man die Spekulatiusform?
– Die Form mit Speiseöl einfetten
– Nach 2 Stunden
die Form erneut einfetten – Dann die Form leicht mit etwas Mehl
bestäuben – Den Teig nach mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht) aus dem Kühlschrank nehmen
- Lass den Teig auf Raumtemperatur kommen
. - Drück den Teig dann gut in die Spekulatius-Platte und schneide die Reste weg
. - Dreh die Platte dann um und klopf leicht darauf, damit der Keks auf das Backblech fällt
. - Bestäube die Spekulatius-Platte eventuell erneut leicht mit Mehl und füll sie wieder.
