Vollmilchpulver 1 kg Vollmilchpulver ist echt vielseitig und kann überall eingesetzt werden. Verwende es zum Beispiel in deinen Backwaren, gib es in Süßigkeiten, Schokoladeneis (und andere Desserts) oder in Soßen und Suppen. Dieses Vollmilchpulver wird aus frischer Kuhmilch gemacht. Nachdem die Milch pasteurisiert und standardisiert wurde, wird sie eingedickt. Dann wird sie durch einen Sprühprozess zu Pulver verarbeitet.
Mit diesem Pulver kannst du auch selbst Milch herstellen. Das Mischungsverhältnis ist 1 Teil Milchpulver auf 10 Teile Wasser. Also 100 Gramm Milchpulver + 1 Liter Wasser für etwas mehr als 1 Liter Milch. Es kann sein, dass kleine Klümpchen zurückbleiben.
