Palettenmesser

Der Koch oder Konditor verwendet ein Paletten- oder Glasurmesser, um eine Schicht auf einer Torte oder einem Kuchen aufzutragen. Mit einem Glasurmesser lässt sich die Schicht gleichmäßig und glatt verteilen. Dank der Breite des Messers kann eine größere Fläche gleichmäßig mit beispielsweise Glasurfondant, Marmelade oder Creme bestrichen werden. Du kannst auch direkt die richtige Menge mit dem Messer auftragen. Wenn du es auf eine andere Weise machst, ist es oft zu viel und es ist schwierig, das überschüssige Material wieder zu entfernen.

Palettenmesser in verschiedenen Größen

Bei Baktotaal.de kannst du aus verschiedenen Größen von Palettenmessern wählen. Wenn du ein Set dieser Messer in verschiedenen Größen im Haus hast, wirst du nie das falsche Werkzeug zur Hand haben. Ein kleines Glasurmesser eignet sich perfekt für Plätzchen oder kleine Gebäckstücke wie Tompoucen. Ein größeres Messer kannst du verwenden, um eine Glasurschicht auf einer Torte aufzutragen. Die Glasurmesser in unserem Sortiment stammen unter anderem von der französischen Marke Deglon, die seit fast 100 Jahren Qualitätsmesser herstellt. Diese Messer halten ein Leben lang. Sie werden nach den HACCP-Richtlinien gefertigt, haben einen Kunststoffgriff und sind spülmaschinenfest. Daher werden sie auch von vielen Profis gerne für die tägliche Arbeit in der Küche verwendet.

Nützliche Backwerkzeuge online bestellen

Ein Palettenmesser ist ein nützliches Werkzeug für alle, die regelmäßig backen. Sowohl der professionelle Bäcker als auch der begeisterte Hobbybäcker wird es regelmäßig zur Hand nehmen, um seine Backwaren besonders schön zu gestalten. Neben unseren Palettenmessern bietet Baktotaal.de eine große Auswahl an Schneid- und Sägemessern wie Tortensägen und weiteres Zubehör zum Schneiden und Sägen.

Entdecke unsere hochwertigen Schneidwerkzeuge bei Baktotaal, perfekt für präzises Arbeiten in deiner Backstube:

• Reibe
• Tortensäge
• Sparschäler