BioVegan Guarkernmehl Bindemittel Bio 100 g Das BioVegan Guarkernmehl Bindemittel Bio 100 g ist ein Bindemittel und Verdickungsmittel für kalte Gerichte. Verwende das Guarkernmehl zum Beispiel in Dips oder Salatdressings. Das Mehl ist biologisch, glutenfrei und vegan. Die Packung enthält 100 Gramm. Für eine leichte Bindung gibst du 3 Gramm (1 gestrichener Esslöffel) Guarkernmehl zu 250 ml Flüssigkeit.
Zubereitung: Mix die Flüssigkeit auf höchster Stufe und gib nach und nach das Guarkernmehl durch ein feines Sieb hinzu. Mix weiter, bis die Mischung dick und cremig wird.
