Callebaut Backfeste Schokoladensticks Zartbitter (8 cm lang) ±300 Stück
Intensiver Geschmack, reich an Kakao und mit einem lieblichen Biss – das sind die backfesten Schokoladensticks der Marke Callebaut. Die klassischen Sticks sind aus intensiver belgischer Schokolade gemacht. Sie schmelzen im Ofen wie Butter und kommen zum Vorschein, wenn die Croissants, Kaffeebrötchen oder andere leckere Kreationen abgekühlt sind. Die Schokoladen haben ein spezielles Rezept. Den Sticks wurde nämlich weniger Kakaobutter hinzugefügt, wodurch sie Ofentemperaturen von bis zu 200 °C standhalten. Roll die Sticks in den Teig und genieß leckeres Gebäck mit einem Hauch von Schokolade.
Verarbeitungstipps
- Maximale Ofentemperatur: + 200 °C
- Vermeide direkten Kontakt mit dem Backblech oder der Backform, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Die Schokoladensticks können eingefroren werden, wenn sie in den Teig eingearbeitet sind.
Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokolade besteht zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Die Callebaut-Schokolade ist außerdem in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.
Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jede Callet™ aus dem Sortiment „Finest Belgian Chocolate” verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil des Erlöses wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.
Spezifikationen
- Inhalt: ± 300 Stück (1,6 kg)
- Größe der Sticks: 8 cm lang
- Zartbitterschokolade
- In einer sauberen, trockenen und geruchsfreien Umgebung aufbewahren
- Lagertemperatur: 12 – 20 °C
