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Callebaut Kakaopulver Extra Brute (Rot) Alkalisiert 1 kg

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Artikel Nummer
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Callebaut Kakaopulver Extra Brute (Rot) Alkalisiert 1 kg
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    Zutaten

    Cacaopoeder, zuurteregelaar: E 501i

    Nährwert pro 100g

    Per 100 g
    Energie 2405 kJ
    Energie 384 kcal
    Fett total 23.0 g
     - gesättigte Fettsäuren 14.0 g
    Kohlenhydrate 8.8 g
     - davon Zucker 0.0 g
    Eiweiß total 19.0 g
    Salz 0.04 g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerDCP-22BOEXB-E0-89B
    Kategorie
    EAN code5410522754261
    TypKakaopulver
    MarkeCallebaut
    Diät & VorliebenLaktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Halal
    Art des GebäcksSchokolade
    Produktspezifikation anzeigen

    Produktinformationen

    Callebaut Kakaopulver Extra Brute (Rot) alkalisiert 1 kg
    Callebaut Kakaopulver Extra Brute (Rot) alkalisiert 1 kg ist ein intensiv rotbraunes Kakaopulver mit einem kräftigen, gerösteten Charakter und subtilen botanischen Untertönen. Dieses alkalisierte Pulver hat eine tiefe Farbe, einen reinen Geschmack und eine gleichbleibende Leistung. Dank seiner feinen Struktur lässt es sich leicht in Teig, Gebäck und Cremes einmischen. 

    Extra Brute eignet sich super für Kekse, Kuchen, Brownies und Plätzchen, aber auch für Ganaches, Glasuren und Mousses, bei denen Farbe und Geschmack im Mittelpunkt stehen. Außerdem verleiht es Saucen und Getränken einen tiefen Kakaoton. 

    Spezifikationen: 

    • Botanical Experience 
    • Alkalisiertes Kakaopulver
    • 22–24 % Fett
    • Rotbraune Farbe
    • Inhalt: 1 kg

    Bewertungen

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