Dr. Oetker Buttercreme-Mix 105 g
Mit diesem Mix kannst du schnell und einfach eine leckere, luftige Buttercreme machen. Die schmeckt super als Füllung zwischen Kuchenlagen oder mit ein bisschen Lebensmittelfarbe als Deko auf deinen Cupcakes. 1 Beutel reicht für 1 Kuchen oder zum Verzieren von etwa 20 Cupcakes.
Rezept: 100 g Butter, 125 ml Milch
Zubereitung: Die weiche Butter mit dem Schneebesen auf
niedrigster Stufe 1 Minute lang glatt und cremig rühren, bis keine Klümpchen mehr da sind. Milch und Buttercrememischung dazugeben. Alles mit dem Mixer mit Schneebesen auf niedrigster Stufe ca. ½ Minute lang vermengen. Mit einem Löffel den Boden und die Ränder der Schüssel abstreifen, damit sich die Butter gut löst und mit der Creme vermischen kann. Die Masse ca. 1 Minute lang auf mittlerer Stufe zu einer luftigen Buttercreme aufschlagen.