Hafermehl Demeter 350g

Hafermehl Demeter glutenfrei 350g

Das Hafermehl wird aus Hafer aus biodynamischem Anbau hergestellt und aus dem vollen Korn vermahlen. Es besitzt einen angenehm nussigen Geschmack und verleiht Backwaren eine saftige Konsistenz. Der Hafer wird unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet, damit das Mehl glutenfrei bleibt. Jede Charge wird sorgfältig geprüft. Das Produkt besitzt Demeter-Qualität und ist bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft als glutenfrei registriert.

Das glutenfreie Hafermehl eignet sich für Kuchen, Kekse, Muffins und Haferbrot. In bestehenden Rezepten können bis zu 20 Prozent des verwendeten Mehls durch Hafermehl ersetzt werden, um Brot und Gebäck saftiger zu machen. Durch seinen nussigen Geschmack ergänzt es verschiedene Backwaren und lässt sich vielseitig in der glutenfreien Küche einsetzen.

Inhalt: 350g