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Irca Bavaroise/Mousse Mix Passionsfrucht (Lilly) 1 kg

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1070756
Irca Bavaroise/Mousse Mix Passionsfrucht (Lilly) 1 kg
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    Zutaten

    Zucker, Fruchtzubereitung in Pulverform (Maltodextrin, dehydrierter Passionsfruchtsaft 5 %, getrocknete Pfirsichflocken 3,6 %, Zucker, Maisstärke), tierische Gelatine (Rind), Maltodextrin, Stärke, Säureregulator: Zitronensäure (E330), Aromastoffe, Farbe: Beta-Carotin.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1599, Kcal: 376, Fette: 0,08g, Kohlenhydrate: 86,4g, davon Zucker: 70,3g, Eiweiße: 7g, Salz: 0,0g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel Nummer1070756
    Kategorie
    EAN code8053908805972
    MarkeIrca
    Art der MischungBavaroise, Mousse
    GeschmacksrichtungPassionsfrucht

    Produktinformationen

    Irca Bavaroise/Mousse Mix Passionsfrucht (Lilly) 1 kg
    Lilly Bavaroise/Mousse Mix von der italienischen Marke Irca. Das ist eine Pulvermischung mit Passionsfruchtgeschmack, die speziell für die Zubereitung von Mousses, Bavarois und gekühlten Desserts gedacht ist. Sie kann auch verwendet werden, um frische flüssige Sahne beim Aufschlagen stabiler und fester zu machen. Schnell und einfach in der Kaltverarbeitung anzuwenden, ist sie ein hervorragender Ersatz für Gelatineblätter. Das Produkt ist gefrierstabil und hat reine/klare Schnittergebnisse.

    Rezept: 200 Gramm Lilly-Pulver mit 300 Gramm Wasser/Milch und 1 Liter Sahne mischen. Die Mischung in Formen gießen und das Produkt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder 40 Minuten im Gefrierschrank kühlen.

    Geschmack: Passionsfrucht

    Bewertungen

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