Karo Ligth Corn Syrop | Maissirup
Der Maissirup von Karo (mit echter Vanille) ist ein flüssiger natürlicher Süßstoff. Maissirup wird auch als Maissirup, Corn Syrup, Mulyeot oder Glukosesirup bezeichnet. Von der Konsistenz her ist er mit Honig vergleichbar (dickflüssig und zäh). Der Geschmack von Maissirup ist eine weniger süße Variante von Zuckerwasser. Er hat auch keinen starken Maisgeschmack. Maissirup kristallisiert nicht, hält Produkte flüssig, verleiht ihnen Volumen und sorgt für einen schönen Glanzeffekt. Natürlich sorgt er auch für einen leckeren Geschmack.
Wofür wird Karo Maissirup verwendet?
Er wird hauptsächlich verwendet, um Kuchen/Cupcakes/Gebäck mehr Geschmack zu verleihen (er ist ein Süßungsmittel) und die Luftigkeit zu erhöhen. Ein weiterer Vorteil der Verwendung von Maissirup ist, dass die Produkte länger haltbar sind.
Man kann ihn auch zum Selbermachen von Schokolade und (Roll-)Fondant verwenden.
Inhalt: 473 ml.
Nährwert pro 100 Milliliter:
Energie: 1674 kJ / 400 kcal
Fette: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 100 g
davon Zucker: 33 g
Salz: 0,25 g
