KitchenCraft Tortilla-Presse Ø20cm
Mit der KitchenCraft Tortilla-Presse drückst du einen Teigball in einem Handgriff flach zu einer dünnen, gleichmäßigen Scheibe. So backst du Tortillas, die überall gleich dick sind und dadurch in der Pfanne gleichmäßig garen.
Leg das Teigbällchen zwischen zwei Blätter Backpapier oder Frischhaltefolie, schließe die Presse und drücke den Hebel nach unten. Anschließend brätst du die Tortilla kurz in einer trockenen, heißen Pfanne oder auf einem Backblech. Die Presse eignet sich sowohl für Maistortillas (Masa Harina, Wasser, eine Prise Salz) als auch für Weizentortillas (Weizenmehl, Wasser, Salz und Fett wie Öl, Butter oder Schmalz).
Mit selbstgemachten Tortillas kannst du unter anderem Tacos, Wraps, Quesadillas, Enchiladas und Fajitas zubereiten. Im Vergleich zu einem Teigroller arbeitest du mit dieser Presse schneller und gleichmäßiger und hast mehr Kontrolle über die Dicke des Teigs.
Technische Daten:
- Nicht spülmaschinenfest
- Maße: Ø 20 cm
