Mandelmehl 600 g
Mit diesem 600-Gramm-Pack Mandelmehl hast du eine tolle Basis für viele Backrezepte zu Hause. Die gemahlenen Mandeln kommen aus Amerika und sind in einem praktischen wiederverschließbaren Behälter, damit das Mehl länger frisch bleibt und du es einfach aufbewahren kannst.
Was ist Mandelmehl?
Mandelmehl wird aus blanchierten Mandeln hergestellt, die zu einem weichen Pulver gemahlen werden. Da es kein Gluten enthält, sorgt es für ein cremiges und etwas kompakteres Endergebnis. Erhitze es am besten nicht über 180 Grad, damit der Geschmack und die Struktur erhalten bleiben. Wenn du Mandelmehl als Ersatz für Mehl verwendest, denk daran, dass 150 Gramm Mandelmehl 100 Gramm Mehl entsprechen.
Wofür benutzt man Mandelmehl?
Mandelmehl ist beliebt bei Leuten, die glutenfrei backen oder weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen wollen. Es wird oft in Macarons, Mandelkeksen, Brownies, Böden für Käsekuchen und Pfannkuchen verwendet.
Mandelmehl kaufen: die wichtigsten Eigenschaften im Überblick
- Hergestellt aus blanchierten Mandeln
- Geeignet für glutenfreie und kohlenhydratarme Rezepte
- Verpackt in einem wiederverschließbaren Plastikbehälter
Mandelmehl 600 g 
