Mattisson Kakaobutter Bio 300 g Mattisson Kakaobutter Bio 300 g besteht hauptsächlich aus Fetten. Dieses Fett eignet sich besonders gut für die Herstellung von Schokolade. Es gibt aber auch noch andere Verwendungsmöglichkeiten für Kakaobutter. In vielen Rezepten kannst du nämlich Butter durch Kakaobutter ersetzen. Das ist vor allem für Veganer super. Der Schmelzpunkt von Kakaobutter liegt bei etwa 35 Grad Celsius und du solltest dieses Produkt kühl, trocken und verschlossen aufbewahren.
