Brand New Cake Invertzucker 375 g Invertzucker wird aus Fruktose (Fruchtzucker) und Glukose (Traubenzucker) gemacht. Der Brand New Cake Invertzucker eignet sich super für die Zubereitung von Ganache und Trüffeln. Der Zucker wirkt nämlich feuchtigkeitsspendend und sorgt dafür, dass die Leckereien schön cremig werden und bleiben. Außerdem kann der Invertzucker auch als Ersatz für Honig verwendet werden.
