Mattisson Edelhefeflocken (mit Vitamin B) 200 g
Mattisson Edelhefeflocken (mit Vitamin B) 200 g wurden aus inaktivierter Hefe hergestellt und können, im Gegensatz zu gewöhnlicher Backhefe, nicht aufgehen. Die Flocken passen gut in eine vegane oder hefefreie Ernährung und haben einen herzhaften, käseähnlichen und leicht nussigen Geschmack.
Verwende die Flocken als Würzmittel sowohl in kalten als auch in warmen Gerichten. Streue sie zum Beispiel über Nudeln als Ersatz für Parmesankäse oder füge sie zu Saucen, Suppen und Dressings hinzu. Auch lecker über Salaten, Popcorn oder geröstetem Gemüse.
Hefeflocken werden außerdem oft in veganen Rezepten verwendet, wie zum Beispiel in Käsesaucen oder Aufstrichen. Gib die Flocken bei warmen Gerichten erst im letzten Moment dazu, damit die Nährstoffe so gut wie möglich erhalten bleiben.
Spezifikationen: