Mattisson Bourbon-Vanillepulver 30 g
Mattisson Bourbon-Vanillepulver 30 g ist ein aromatisches Vanillepulver aus gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar. Diese Vanille ist bekannt für ihren warmen, vollen und süßen Geschmack und wird häufig in Backrezepten und Desserts verwendet.
Da das Pulver aus der ganzen Vanilleschote hergestellt wird, verleiht es verschiedenen Gerichten einen intensiven und natürlichen Vanillegeschmack. Vanillepulver ist zudem eine gute Alternative zu einer Vanilleschote: Etwa 2,5 Gramm Vanillepulver entsprechen einer Vanilleschote.
Verwende Vanillepulver zum Beispiel in Kuchenteig, Keksteig oder Muffins für einen reichhaltigen Vanillegeschmack. Auch geeignet für Desserts wie Pudding, Käsekuchen, Panna Cotta oder selbstgemachtes Eis. Außerdem kannst du es in Buttercreme, Vanillecreme oder Creme patissiere für Torten und Gebäck verarbeiten. Oft reicht schon eine kleine Menge Vanillepulver aus, um Backwaren, Desserts oder Cremefüllungen einen vollen Vanillegeschmack zu verleihen.
Spezifikationen: